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今天小茹要推薦的是位於

 

高雄市楠梓區後勁夜市旁的鐵皮屋

 

有一家素食炸積&滷味

 
聽說這家換很多老闆過
 
目前是第六位了(也換太多位了吧!)
 
每個老闆的口味不同,特色也不一樣
 
現在這家老闆,每天都親自到附近的早市買新鮮的蔬菜
 
滷味的湯頭則是用顧胃中藥包跟新鮮蔬果去熬煮的,
 
不添加味素(因為現任闆娘不喜歡味素)
 
真是好健康喔!!
 
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這家店位於楠梓的後勁夜市旁的鐵皮屋
 
(沒有在夜市裏面唷!在道路旁)
 
 
現任老闆沿用上一任老闆娘的招牌,
 
所以很多人都不知道已經換了
 
一對可愛又有活力的年輕夫妻在營業了唷!
 
 
食材皆有冷藏櫃在保持適當的溫度,很新鮮又衛生
 
 
 
冷藏櫃裏面有很多食材可以選擇
 
(闆娘也很貼心的在旁邊製作
 
一個價目表告知客人有哪些食材是蛋素(蛋奶素),
 
哪些食材是純素的喔!)
 
 
聽說老闆&闆娘有時都還會親手製作一些食材
 
(不含防腐劑,真用心經營♡)
 
 
鹽酥積很酥脆好吃
 
(如不喜歡吃酥脆的朋友,可以提前告知老闆喔!
 
因為老闆本身喜歡酥脆感,所以食材都會炸的酥脆!!好吃!!)
 
 
中藥蔬果滷味也很棒,吃完都不會覺得口感舌燥
 
而且滷味吃完後,滷湯也可以喝光唷!
 
 
喜歡吃辣的朋友,一定要來嚐鮮
 
因為辣椒是老闆自己炒的(生辣椒)
 
真的很辣
 
辣到你不要不要
 
 
喜歡吃裹粉的金針菇的朋友,也很推薦這家唷!
 
超好吃的
 
裹粉金針菇吃起來不乾澀,也不會苦苦的,而且還有很多汁
 
真的好好吃唷!
 
(喜歡吃的朋友可以點唷!)
 
 
聽說在炎熱的夏天,老闆還推出梅粉口味的鹽酥積喔!
 
吃起來微微的酸酸甜甜,好爽口喔!
 
很適合,夏天的時候吃
 
(如果要吃梅粉口味的話,記得提前跟老闆說喔!)
 
小茹♡超愛這個口味的!!原本有點沒食慾,
 
吃了這梅粉口味的鹽酥積,瞬間開胃了!!
 
不知不覺的吃光光這盤炸積!!好吃
 
 
附上闆娘自己畫得可愛地圖
 
(由於鐵皮屋本身沒有地址,闆娘怕客人不知道位置,
 
還特地畫了一張可愛的地圖,提供給客人看喔!)
 
 
店家相關資訊
 
高雄楠梓後勁素食炸積滷味店
 
地址:高雄市楠梓區後昌路67號對面鐵皮屋
 
老闆電話:0982524582(同Line ID)
 
營業時間:

  每日 16:30-24:00
 
週五,六
 
(剛好後面有夜市可以順便逛逛唷!)
 
 
沒有固定休哪一天,老闆休假會提早在粉絲團跟店面公開
 
粉絲團網址:
 
(可以點進去看,最新資訊唷!)
 


 
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