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哈哈…o(* ̄▽ ̄*)ブ
今天小茹要介紹日本豚骨拉麵
不用辛苦熬湯
不用煮個拉麵就流滿身大汗
只要有這罐~
你一定能成為一位日本拉麵大師
連我ㄤ也說,老婆好好吃喔!
你在那裡買的,有日本豚骨拉麵的味道耶!
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買個簡單的食材料理
也可以讓你吃到便宜又好吃的豚骨拉麵
秘訣就是它(♡▽♡)
“日本一風堂秘傳豚骨調味料醬”
只要少少的一些,就可以煮一碗好喝的豚骨湯了
不用十分鐘就也能煮好一碗日本豚骨拉麵
之前也不知道好不好吃,所以買來試試
後來就愛上了它
不用再買泡麵來煮了!
……………………分隔線……………………
首先是先去菜市場買要加進來的食材
我今天準備了,簡單的
高麗菜
還有一條已有切過的紅蘿蔔
當然你有要加更多的料
也可以自己準備喔!
目前要月底了,我想這樣就夠了(*˘︶˘*).。.:*♡
開始料理
首先先將麵水煮8分熟
在用冷水沖一沖,並瀝乾或甩乾
再來就是煮水
將高麗菜跟紅蘿蔔放進滾沸的水裡煮
煮到五分熟後
倒入調味料醬
在加8分熟的麵條
湯頭滾到起泡
再來就是蓋鍋蓋,關火
悶的5分鐘
噹~噹~噹~噹~
好吃的豚骨拉麵完成了!
是不是很簡單呀!
你問我要倒多少調味料醬
我只能說見仁見智
這鍋我大約掉了一個大湯匙
算是台灣版拉麵,可以將湯喝完
......................................................
下面這圖是我第一次煮
不知道要倒的比例是多少
所以變成日本版的豚骨拉麵
湯頭真的很鹹(但日本湯頭就是這樣~)
單相對的是……
湯只適合喝1~2口而已
不適合全部喝完~
因為真的很濃郁太鹹了!
前天去吃一鴨3吃的時候,剩下的烤鴨
就可以加進去了!
一瞬間變成“烤鴨拉麵”
超好吃的ε٩(๑> ₃ <)7з
這是第三次煮的!!
每次煮這個!!真的是要看自己當時的心情跟能力
以上提供參考~
煮法很像煮泡麵一樣簡單喔!
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